吳思妤的開箱推薦文

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北

很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

我怎麼選出這 10 大臺北小吃？

在臺北，
你隨便走進一條夜市或老街，
都可以輕易列出 30 種以上的小吃。
所以這份清單，
不是「臺北最好吃」的排名，
 而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度，
做的推薦。
身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人，
我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。

一吃就知道：這就是臺灣味

燒烤、火鍋很好吃，
但換個城市、換個國家，也吃得到。
我挑的，是那種
只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。
 不需要解釋太多，舌頭就能懂。

不只是好吃，而是有「臺北日常感」

臺北的小吃迷人，
不只在味道，
而在它融入生活的方式。
我在意的是：

1. 會不會出現在早餐、宵夜、下班後
   
2. 有沒有陪伴這座城市很久的記憶
   

吃完之後，你會記得臺北

最後一個標準很簡單。
如果你回到家，
還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣
那它就值得被放進這份清單裡。

接下來的 10 樣臺北小吃，
就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。
不趕行程、不拚數量，
而是一口一口，
慢慢認識臺北。

第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常

如果只能用一道料理，
 來解釋臺灣人的日常飲食，
 那我一定會先帶你吃滷肉飯。
在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，
 而是從早餐、午餐到宵夜，
 默默陪著很多人長大的味道。
而在眾多滷肉飯之中，
饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），
 我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。

為什麼第一站，我會選饌堂？
饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。
滷汁顏色深、香氣厚，
卻不死鹹、不油膩。
滷肉切得細緻，
肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯，
每一口都是很完整、很臺灣的味道。
對第一次吃滷肉飯的旅客來說，
這種風味夠經典、也夠穩定，
不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。

不只是好吃，而是「現在的臺北感」
饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤，
空間乾淨、節奏俐落，
卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。
這也是我會推薦給旅客的原因之一：
它保留了臺灣小吃的核心味道，
同時也讓第一次來臺北的人，
吃得安心、坐得舒服。

老臺北胃的帶路小提醒
如果是第一次來：

1. 一定要點招牌黑金滷肉飯
   
2. 可以加一顆滷蛋，風味會更完整
   
3. 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感
   

這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理，
而是會讓你在幾口之後，
慢慢理解
原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。

地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓

電話：0225501379

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯

如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，
 那牛肉麵，
 就是很多臺北人心中最有份量的一餐。
而在臺北提到牛肉麵，
 富宏牛肉麵，
 幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。

為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？
富宏最讓人印象深刻的，
不是華麗裝潢，
而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。
湯色濃而不混，
帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度，
喝起來溫潤、不刺激，
卻會在嘴裡留下很深的記憶點。
牛肉給得大方，
燉到軟嫩卻不鬆散，
搭配彈性十足的麵條，
每一口都很直接、很臺北。

不分時間，任何時候都適合的一碗麵
富宏牛肉麵最迷人的地方，
在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。
不管是深夜下班、看完演唱會、
或是剛抵達臺北、還沒適應時差，
這裡總有一碗熱湯在等你。
對旅客來說，
這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感，
本身就是一種臺北特色。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來富宏，我會這樣點：

1. 紅燒牛肉麵是首選
   
2. 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚
   
3. 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度
   

這不是精緻料理，
卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。
在臺北，
很多夜晚，
就是靠這樣一碗熱湯走過來的。

地址：108臺北市萬華區洛陽街67號

電話：0223713028

菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/

第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽

如果你在夏天來到臺北，
 一定會很快發現一件事
 這座城市，真的很熱。
也正因為這樣，
 臺北的小吃世界裡，
 才會出現像「涼麵」這樣的存在。
而在士林夜市，
 吉彖皮蛋涼麵，
 就是我很常帶旅客來吃的一家。

為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？
很多人對夜市的印象，
都是炸物、熱湯、重口味。
但真正的臺北夜市，
其實也很懂得照顧人的胃。
吉彖的涼麵，
冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬，
再加上切得細緻的皮蛋，
入口的第一瞬間，
就是一種「被降溫」的感覺。
那種清爽，
不是沒味道，
而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。

皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵
對很多外國旅客來說，
皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。
但我常說，
如果要嘗試皮蛋，
涼麵是一個非常溫柔的起點。
芝麻醬的香氣會先接住味蕾，
皮蛋的風味則在後段慢慢出現，
不衝、不嗆，
反而多了一層深度。
很多人吃完後，
都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議：

1. 一定要選皮蛋款，才吃得到特色
   
2. 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整
   
3. 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚
   

這不是華麗的小吃，
卻非常臺北。
在悶熱的夜晚，
站在夜市人潮裡，
吃著一碗涼麵，
你會突然明白——

原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。

地址：111臺北市士林區基河路114號

電話：0981014155

菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064

第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥

如果你問我，
 臺北人在深夜、下班後，
 最容易感到被安慰的食物是什麼——
 我會毫不猶豫地說：肉粥。
而提到肉粥，
 胖老闆誠意肉粥，
 就是很多老臺北人口中的那一味。

為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？
胖老闆的肉粥，看起來很簡單。
白粥、肉燥、配菜，
沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。
但真正坐下來吃，你會發現：
這碗粥，不敷衍任何一個細節。
粥體滑順、不稀薄，
肉燥香而不膩，
搭配各式家常小菜，
一口一口吃下去，
很自然就會放慢速度。
這種味道，
不是要你驚艷，
而是要你安心。

這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段
胖老闆誠意肉粥，
最迷人的地方，
就是它的客人。
你會看到：

1. 剛下班的上班族
   
2. 熬夜後來吃一碗熱粥的人
   
3. 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人
   

這些畫面，
比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。
對旅客來說，
這是一個走進臺北人日常的入口。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來吃，我會這樣建議：

1. 肉粥一定要點，這是主角
   
2. 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗
   
3. 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆
   

這不是為了拍照而存在的小吃，
而是那種
**會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。

地址：10491臺北市中山區長春路89-3號

電話：0913806139

菜單：https://lin.ee/xxbYZyS

第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典

如果要選一道
 最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，
 蚵仔煎一定排得上前幾名。
而在臺北，
 圓環邊蚵仔煎，
 就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。

為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？
蚵仔煎的魅力，
不在於精緻，
而在於它把幾種看似簡單的食材，
煎成了一種獨特的口感。
新鮮蚵仔的海味、
雞蛋的香氣、
地瓜粉形成的滑嫩外皮，
最後再淋上甜中帶鹹的醬汁，
一口下去，
就是夜市的完整畫面。
這種味道，
很難在其他國家找到替代品。

圓環邊，吃的是記憶感
圓環邊蚵仔煎，
沒有多餘的包裝，
也不刻意迎合潮流。
它留下來的原因很簡單
味道夠穩、節奏夠快、
讓人一吃就知道「對，就是這個」。
對旅客來說，
這是一家
不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議：

1. 趁熱吃，口感最好
   
2. 不用急著加辣，先吃原味
   
3. 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉
   

蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理，
它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。
站在人群裡，
吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎，
你會很清楚地感受到
這，就是臺北的夜晚。

地址：103臺北市大同區寧夏路46號

電話：0225580198

菜單：https://oystera.com.tw/menu

第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始

說到臺灣小吃，
 很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。
但真正吃過之後才會發現，
 肉圓，從來不只有一種樣子。
在臺北，
 阿淑清蒸肉圓，
 就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。

清蒸肉圓，和你想像的不一樣
不少旅客對肉圓的第一印象，
來自油炸版本，
外皮厚、口感重。
而阿淑的清蒸肉圓，
完全是另一個方向。
外皮晶瑩、滑嫩，
帶著自然的彈性，
不油、不膩，
一入口反而顯得清爽。
內餡扎實，
豬肉香氣清楚，
搭配特製醬汁，
味道層次簡單卻很乾淨。

為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？
因為這顆肉圓，
不需要適應期。
它不刺激、不厚重，
即使是第一次嘗試臺灣小吃的人，
也能輕鬆接受。
對旅客來說，
這是一顆
「吃得懂、也記得住」的肉圓。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來阿淑，我會這樣吃：

1. 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味
   
2. 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整
   
3. 放慢速度，感受外皮的口感變化
   

這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理，
而是那種
安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。
當你吃完這顆肉圓，
會更明白一件事
臺灣小吃的魅力，
往往藏在這些細節裡。

地址：242新北市新莊區復興路一段141號

電話：0229975505

第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道

如果說前面幾樣小吃，
 是臺北的熱鬧與記憶，
 那麼米粉湯，
 就是這座城市最真實的日常。
而在臺北，
 胡記米粉湯，
 是很多人從小吃到大的存在。

為什麼米粉湯，這麼「臺北」？
米粉湯不是重口味料理，
它靠的不是刺激，
而是一碗清澈卻有深度的湯。
胡記的湯頭，
用豬骨慢慢熬出香氣，
喝起來清爽、不油，
卻能在喉嚨留下溫度。
米粉細軟，
吸附湯汁後入口順滑，
簡單到不能再簡單，
卻正是臺北人習以為常的早晨風景。

配菜，才是這一碗的靈魂延伸
在胡記吃米粉湯，
主角雖然是湯，
但真正讓人滿足的，
往往是那些小菜。
紅燒肉、豬內臟、燙青菜，
隨意點上幾樣，
湯一口、菜一口，
就是很多臺北人記憶中的早餐組合。
對旅客來說，
這是一種
不需要解釋，就能融入的臺北生活感。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來胡記，我會這樣建議：

1. 一定要點米粉湯，湯先喝
   
2. 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多
   
3. 這一餐適合慢慢吃，不用趕
   

這不是為了觀光而存在的小吃，
而是一碗
每天準時出現在臺北人生活裡的湯。
當你坐在店裡，
聽著湯勺碰撞的聲音，
你會突然感覺到——
原來，臺北的早晨，
就是從這樣一碗米粉湯開始的。

地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓

電話：0227212120

第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶

如果要選一道
 外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，
 割包，一定在名單裡。
而在臺北，
 藍家割包，
 就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。

割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？
割包的結構其實很簡單：
鬆軟的白饅頭、
燉得入味的滷五花肉、
酸菜、花生粉、香菜。
但真正迷人的，
是這些元素組合在一起時，
形成的層次感。
肉香、甜味、鹹味、清爽度，
在一口之間同時出現，
沒有誰搶戲，
卻彼此剛好。
這種平衡感，
正是臺灣小吃很迷人的地方。

藍家割包不是走浮誇路線，
它給人的感覺很直接
就是你期待中的割包樣子。
饅頭柔軟不乾，
五花肉肥瘦比例恰到好處，
入口即化卻不膩口，
花生粉的甜香收尾，
讓整體味道非常完整。
對第一次吃割包的旅客來說，
這是一個
不會出錯、也很容易愛上的版本。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃藍家割包，我會這樣建議：

1. 直接點招牌割包，不要改配料
   
2. 如果有香菜，建議保留，味道會更完整
   
3. 趁熱吃，饅頭口感最好
   

割包不是精緻料理，
卻非常有記憶點。
站在街頭，
拿著一顆熱騰騰的割包，
邊走邊吃，
你會很清楚地感受到
這一口，就是臺灣的街頭生活。

地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話：0223682060

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link

第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜

吃了一整天的臺北小吃，
 到了這個時候，
 胃其實已經差不多滿了。
但只要天氣一涼，
 或夜色慢慢降下來，
 你還是會想找一碗——
 不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。
這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。

為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡
御品元最有特色的地方，
就在於它的「冰火交錯」。
熱騰騰的湯圓，
外皮軟糯、內餡濃香，
搭配冰涼清甜的桂花蜜湯，
一口下去，
溫度在嘴裡交替出現。
不是衝突，
而是一種很細膩的平衡。
這樣的吃法，
也正是臺灣甜點很擅長的地方——
不張揚，但很有記憶點。

這是一碗，會讓人慢下來的甜點
和夜市裡熱鬧的甜品不同，
御品元的冰火湯圓，
更像是一個讓人停下腳步的存在。
你會發現，
坐在這裡吃湯圓的人，
說話聲都會不自覺地變小。
對旅客來說，
這不只是吃甜點，
而是一個
把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃御品元，我會這樣建議：

1. 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色
   
2. 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃
   
3. 放慢速度，這一碗不適合趕時間
   

這不是為了拍照而存在的甜點，
而是一碗
會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。

地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

電話：0955861816

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao

第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜

走到這一站，
 其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。
這時候，
 最適合的，
 是一杯不吵鬧、不張揚，
 卻會默默留在記憶裡的飲品。
頃刻間綠豆沙牛奶，
 就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。

綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？
在臺灣，
飲料不只是解渴，
而是一種生活節奏。
綠豆沙牛奶看起來簡單，
但真正好喝的版本，
靠的是火候、比例，
還有耐心。
頃刻間的綠豆沙，
口感細緻、不粗顆，
甜度自然、不膩口，
牛奶的加入，
讓整杯變得柔順而溫和。
這不是衝擊味蕾的飲料，
而是一種
喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。

為什麼我會用它當作最後一站？
因為它很臺北。
你可以外帶，
邊走邊喝；
也可以站在店門口，
慢慢把杯子喝空。
沒有儀式感，
卻很真實。
對旅客來說，
這杯綠豆沙牛奶，
就像是把今天吃過的所有味道，
溫柔地整理好，
帶走。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次喝頃刻間，我會這樣建議：

1. 直接點招牌綠豆沙牛奶
   
2. 正常甜就很剛好，不用特別調整
   
3. 找個角落慢慢喝，別急著趕路
   

這一杯，
不會讓你驚呼，
卻會在回程的路上，
突然想起來。
原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。

地址：111臺北市士林區小北街1號

電話：0228818619

菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y=

如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？

第一次來臺北，
時間有限、胃容量也有限，
與其每一家都趕，不如照著節奏吃。
這份 3 天小吃路線，
是老臺北胃會帶朋友實際走的版本：
不爆走、不硬塞，
讓你每天都吃得剛剛好。

臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本）

雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗
老臺北胃的小提醒

1. 不需要每一家都點到最滿
   
2. 留一點餘裕，才會想再回來
   
3. 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道
   

當你照著這 3 天走完，
你會發現，
臺北不是靠一兩道名菜被記住的，
而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。
下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。

老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北

寫到這裡，
 其實已經不是在推薦哪一家小吃了。
而是在回頭看，
 這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。
滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，
 不是為了成為觀光名單而存在，
 而是每天默默出現在臺北人的日子裡。
夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，
 熱鬧、吵雜、節奏很快，
 卻也正是臺北最真實的樣子。
而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，
 則是在一天結束時，
 替味蕾留下一個溫柔的句點。

如果你問我，
「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」
我會說，
它們不一定是排行榜第一名，
卻是我真的會帶朋友去吃的版本。
因為它們吃得到：

1. 臺北人的日常
   
2. 巷弄裡的熟悉感
   
3. 不需要解釋，就能被理解的味道
   

如果你是第一次來臺北，
跟著這份清單走，
你不一定會吃得最飽，
但你一定會記得——
臺北，是什麼味道。
而如果有一天，
你又再回到這座城市，
走進熟悉的街口、
看到冒著熱氣的小攤，
你也會開始懂得，
為什麼老臺北胃，
總是記得這些看似平凡的滋味。
因為，真正留在心裡的，
從來不是吃過多少，
而是哪一口，讓你想起臺北。

阿淑清蒸肉圓吃過會想再來嗎？

走完這 10 家，

你可能會發現一件事圓環邊蚵仔煎當正餐適合嗎？

臺北的小吃，其實不急著被你記住。

它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，御品元冰火湯圓觀光客推薦嗎？

等你有一天，再回到這座城市。饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）辣的推薦嗎？

如果你是第一次來臺北，富宏牛肉麵排隊值得嗎？

希望這份「老臺北胃帶路」的清單，

能幫你少一點猶豫、多一點安心。

不用擔心踩雷，阿淑清蒸肉圓招牌值得嗎？

也不用為了排行而奔波，頃刻間綠豆沙牛奶專賣店值得吃嗎？

只要照著節奏走，

你就會吃到屬於自己的臺北味道。

而如果你已經來過臺北，

那更希望這篇文章，藍家割包不加辣好吃嗎？

能帶你走進那些

你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。

因為真正迷人的旅行，

從來不是把清單全部打勾，

而是某一天，

你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，富宏牛肉麵會失望嗎？

然後在心裡對自己說一句：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店值得專程去吃嗎？

「下次再去臺北，還想再吃一次。」

把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人，

或是在規劃行程時，再回來看看。

讓味道，成為你認識臺北的方式。

下一次來臺北，

別急著走遠。

老臺北胃，御品元冰火湯圓會不會太甜？

會一直在這些地方，

等你再回來。

顧城：我相信歌聲　　我相信歌聲　　黎明是嘹亮的，大雁　　一排排升起　　在光影的邊緣浮動　　細小的雪兔　　奔走著，好像有槍聲　　在很低的地方　　魚停在水閘的側面　　霧，緩緩化開　　象糯米紙一樣　　好像有槍聲　　在小木橋那邊　　最美的是村子　　那些長滿硬鬃毛的屋頂　　有些花在夢中開了　　把微笑變成淚水　　那么潔凈地　　等待親吻，一個少年　　醒得很早　　呆呆地望著頂棚　　貨郎鼓在昨天叮叮咚咚　　他早就不信薄荷糖了　　不信春天的心　　是綠的，綠的　　透明　　我相信歌聲　　在最新鮮的玉米地里　　種子，變成了寶石　　木制的城堡　　開始咯咯抖動，地震　　所有窗子都無法打開　　門，門，樓梯間　　噴出了幽幽的火焰　　門！門后的圣母像　　已老態龍鐘　　快垂下翅膀，憔悴一點　　關上煤氣的龕燈　　一切都悄然無聲　　太陽就要出來了　　一切都悄然無聲　　太陽來了，它象變形蟲一樣　　游著，伸出偽足　　里邊注滿明亮的巖漿　　窗簾也在燃燒前飄動　　反光突然從四面　　沖進市政大廳　　宣布占領　　早晨是一個年輕的公社　　宣布：沒收繁星　　我相信歌聲　　乳色云化了彩色玻璃　　滴落到地上　　到處都晃動著可疑的　　熱情，火從水管中流出　　流到地上，沙土　　像糖一樣粘稠　　一點一點露出白熱的愿望　　到處都晃動著可疑的　　光明，呼吸　　呼吸、醒、醒　　不間斷地把酒藏好　　抽打七色花　　讓世界濺滿斑斑油彩　　快抽打七色花吧　　家具笨重地跑過大街　　在水邊不斷撲倒　　巨大的風從琴箱中　　涌出，黑人組成了銅鼓樂隊　　雷聲在臺階上滾動　　繩子，快拴住風　　繩子！工作鞋在海上飄著　　海洋在不斷坍落　　快拴住帆布的鳥群　　我相信歌聲　　只有歌聲，濕潤的　　小墓地上　　散放著沒有雕成的石塊　　含金的膠土板　　記載著戰爭　　我已做完了我的一切　　森林和麥田已收割干凈　　我已做完了我的一切　　只有歌聲的蜂鳥　　還環繞著手杖飛行　　我走了很久　　又坐下來搓手上的干土　　過了一會　　才聽見另一種聲音　　那就是你　　在撥動另一片海岸的樹叢　　你笑著，浴巾已經吹干　　天上蒙著淡藍的水氣　　你笑著，撥開樹叢　　滲入云朵的太陽　　時現時隱，你笑著　　向東方走來　　搖落頭(www.lz13.cn)上的紛紛陣雨　　搖落時鐘　　我相信歌聲　　1983年3月　　 顧城作品_顧城詩集 顧城愛情詩 顧城的詩分頁：123

夢想是未來最好的保障　　文/梅寒　　十幾年前，我們還是一群為藝術癡狂為生活癡狂的青澀丫頭。那時，我們是北方某藝術院校美術系大二的學生，一群別人眼里的天之驕子。高雅神秘的盧浮宮，夢一樣閃著眼睛的塞納河，音樂，香檳，成熟優雅的男人，都是我們幾個掛在嘴邊上的話題，也是我們放在心里的最美麗的夢想。　　可那些，日后想來，也只能輕輕一笑。不過是年輕時不切實際的夢想而已。　　10年后，我們早已在不同的城市，忙碌著各自的生活。學美術出身的我們，做著五花八門的工作。有人做了公務員，有人去外企做了白領，還有的干脆什么也不做，嫁一個鉆石王老五，找一張永久的飯票，安安心心做起相夫教子的家庭主婦。　　雨晨就是那樣一位。她嫁了自己喜歡的男子，男人有錢有事業，對她還好。她曾經因此賺足了姐妹們羨慕嫉妒的目光。她說，女人的一生，就像花一樣，從綻開到凋零，不過一個春天的事，要趁著自己花開正好的時候，未雨綢繆，給自己的未來找一個最好的保障。一個有錢有情義的男人，無疑是一個很好的選擇。為此，她付出的代價就是拋開自己曾經最喜歡的專業，一心一意在家做起主婦。我們一幫姐妹還在灰頭土臉地為小康生活努力奔波的時候，雨晨已優雅地坐在自家寬大的陽臺上，聽著流水般的音樂品香茗。這就是生活，從來都以不同的面貌出現在不同的人面前。　　雨晨生命里那場突如其來的變故發生在6年前。那個陰雨綿綿的秋日黃昏，雨晨同我坐在那個城市一個小小的茶館里，整個人蒼白得如同面前的那疊面巾紙。她的眼淚，無聲無息，在那張蒼白美麗的臉上緩緩蠕動。她成了一個從天堂摔到地獄里的女人。曾經風光無限的男人，忽然有一天回家對她說，他投資失誤，可能面臨破產的威脅。最初聽到這個消息，看到男人一臉的恐慌，她還能故作鎮定地安慰他：沒關系，就算真的破產了，我們還有一筆資金，可以稍作調整，東山再起。誰料男人接下來說：對不起，我把我們所有的資金全壓在這上面了。雨晨說，她真恨不得跳起來抽他兩個耳光。可事實卻是，她最終連抽他耳光的力氣都沒有了，因為她聽到了下面一個更壞的消息：“我把我們的這所房子抵押給銀行，貸款炒股，全賠進去了。現在，我們真的一無所有了。”一個曾經在商海里叱咤風云的大男人，蹲在墻角哭得像個孩子。他把那個家全部賠進去了，才讓她知道。她已欲哭無淚。　　他們從頂峰一下子跌入冰冷的現實。丈夫失業，房產被沒收，他們搬到一間不足30平方米的出租小屋，開始另一種完全不同的人生。　　雨晨說，那時的她曾不止一次萌生自殺的念頭。那個念頭的打住，完全是因為一個4歲孩子的話。那天，她帶著4歲的女兒去市場買東西。在一個賣運動裝的柜臺前，女兒指著一位男模身上一套白色的純棉運動服對她說：“咱們送給爸爸一件禮物吧，就送這個。”　　為什么要送他禮物，又不過年過節，她懶懶地答著就要往前走。“因為爸爸失業了，我們要祝賀他！”響亮的童音，把她一下子震住了。(www.lz13.cn)低頭看時，小小的女兒正認真地瞪大眼睛，等待她的肯定。祝賀爸爸失業！她的鼻子一酸，眼淚差點掉下來。4歲的孩子只知道，不用上班的爸爸可以天天陪在她身邊，就是一件值得慶賀的事，她哪里知道生活背后的艱辛。“為什么要祝賀爸爸失業呢？”雨晨還是忍不住輕輕地問了一句。“因為爸爸失業了，就有時間做他喜歡的事，比如去跑步啦，陪媽媽和寶寶啦……”　　那一刻，雨晨心里如狂風掠過一樣，波濤洶涌。她開始認認真真坐在桌前給丈夫寫一封信。從相識到相愛，從熱戀到婚姻，她把過往的點點滴滴回憶了一個遍。她說，那是她在同過往作一次莊嚴的告別，然后開始新的生活。她把女兒的那段話，原原本本地寫給他：因為爸爸失業了，就有時間做他喜歡的事。信的最后，她對他說：現在，我們窮得只剩下兩樣東西，就是夢想和時間，你愿意用這兩樣東西來贏未來么？那個在頹廢邊緣游走多時的男人，捧著那封信，眼淚紛紛，墜落如雨。　　6年前，雨晨從茶館里同我分手說再見，給我重復的仍然是那句話：我們現在窮得只剩下兩樣東西，就是夢想和時間。看著她挺直著脊梁消失在街道的盡頭，我陰郁的心忽然就明朗了。有這兩樣東西，還有什么樣的溝坎她不能走過？　　6年后的今天，雨晨真的把失去的一切又重新找回來了。她和老公聯手開了一家陶藝公司。因為他們兩個都是學藝術出身，在那一行業，做得得心應手。雨晨再不是當年那個沉溺在家庭小幸福里的女子，她身上被壓抑多時的藝術細胞仿佛在一夜間被喚醒，頻頻閃現的靈感，加上夫妻二人兢兢業業的經營，他們的生意越來越好。也因為那一場變故，老公對她更加珍惜。他們的婚姻生活，比以前更幸福。　　再次同雨晨坐在一起，面前這個成熟知性的女子身上，沒有昔日白衣牛仔的清純，也沒有6年前茶館里的蒼白落魄。打個比喻的話，如今的她更像一枚秋天枝頭上飽滿紅潤的果子，渾身透著被歲月的陽光撫摸過的清香。“當初年輕，以為找到一個有好事業的男人就給自己買好了永久無憂的長期飯票，現在想來，那種想法實在很可笑。什么是未來最好的保障？種種的保險，還是巨額的存款、豐厚的物質？其實，都不是。最好的保障，是每個人心里不滅的夢想。夢想在，腳步就永遠不會停下來。”我相信，這些話，是一個女子，走遍人生的千山萬水后才能得到的一份生命體悟。 三十歲那年，我的夢想是年薪十萬 夢想還是要有的，萬一實現了呢？ 成功沒有捷徑，夢想才是人生之路上那枚最甜最甜的果子分頁：123

人生世上，免不了偶爾的陣痛與彷徨，當風雨驟來之際，不免感到人生之尷尬與忐忑，有人會覺得生無可戀，有人會越挫越勇，笑看風云！前者過于脆弱，后者堅強不摧，愿你我都是那屹立不倒的堅強不摧者。 假如人生是由百分之九十九的失意和百分之一的幸運組成，那么這小小的1%，便是上天給人最好的禮物，它能令人奮發向上，給人以莫大的安慰。無之又如何？要是百分百的失意，沒有一絲的幸運，那也得堅強去面對，相信風雨之后是彩虹。人不論在何種景況之下，失掉生活的勇氣都是不可取的，你得學會接受，學會忍耐，相信前方有你所追求的風景，當經過了山窮水復疑無路的忐忑，定會是柳暗花明又一村的欣喜。當這種景況一 一在你身上得到印證，你便會領悟到人生的真諦：活著是如此的美好，雖然免不了時時的挫折及風雨。 弱者一遇挫折便心灰意冷，而強者會收拾好心情繼續前行，相信在無邊之沙漠中有綠洲之存在，最終會一解那艱難跋涉的饑渴。 >>>更多美文：原創散文

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